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idiot de crevette
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
fafa0312
@fafa0312- Ingrédients
- Recette
- crevettes1 kg
- Citron2 unités)
- Ail2 cuillères à soupe
- Manioc frais1 kg
- Poivre noir1 au goût
- Oignon1 au goût
- Blond1 au goût
- lait de coco2 tasse(s)
- Odeur verte1 au goût
- Huile d'olive1 au goût
- Poivre2 unités)
- Sel1 au goût
- extrait de tomate1 au goût
- Nettoyer les crevettes et assaisonner, citron, sel, huile d'olive au goût
- Dans une casserole, faire cuire le manioc avec l'eau, le laurier et l'oignon, quand il est tendre ajouter le lait de coco, laisser refroidir et passer au mixeur !
- Faites chauffer l'huile, râpez un autre oignon, laissez-le dorer, ajoutez les crevettes et faites dorer. Ajouter le concentré de tomate, l'odeur verte et le poivre et laisser cuire quelques minutes.
- Dans une autre casserole, ajouter l'autre lait de coco, l'huile d'olive, le manioc battu, laisser bouillir et c'est prêt.
- Servir avec un poisson, du riz blanc ou ce que vous préférez.
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