là Corée

Name: là Corée
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 120 g Gohan; 2 tasse(s) Eau; 2 cuillères à soupe Vinaigre de Riz; 1 cuillères à soupe Sucre; 1 cuillère à dessert Sel; 1 boîte(s) Thon; 1 cuillère à dessert Sésame blanc; 1 cuillère à dessert Sésame noir; 3 cuillères à soupe Shoyu

🇧🇷Brésil

•

Afficher dans la langue d’origine

(Português)

1 heure(s)

1 portions

Manderliny Melo

@mandycosta38

Ingrédients
Recette

Gohan120 g
Eau2 tasse(s)
Vinaigre de Riz2 cuillères à soupe
Sucre1 cuillères à soupe
Sel1 cuillère à dessert
Thon1 boîte(s)
Sésame blanc1 cuillère à dessert
Sésame noir1 cuillère à dessert
Shoyu3 cuillères à soupe

Laver le riz 5 fois, laisser reposer 30 minutes
Après repos, mettez-le dans une casserole avec l'eau et mettez-le sur le feu, laissez bouillir pendant 10 minutes.
Il sera prêt lorsqu'il sera doré sur le côté. Éteignez le feu et laissez refroidir.
Dans une petite poêle, mettre le vinaigre, le sel et le sucre, porter à ébullition, puis éteindre le feu et attendre.
Dans une casserole mettre le thon + le sésame blanc et noir + la sauce soja, laisser réduire et éteindre le feu.
Dans un bol mettre le riz puis ajouter le sirop de la poêle, bien mélanger et laisser reposer un peu plus longtemps.
Montage: Riz + thon + sonomono