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le gout de poisson
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
3 portions
cami chef
@camichef- Ingrédients
- Recette
- Morceaux de poisson Curimbatá au goût
- semoule de maïs au goût
- Citron2 unités)
- Sel au goût
- Origan au goût
- Assaisonnement Bahia au goût
- Poivre de Syrie au goût
- Cumin en poudre au goût
- Huile au goût
- Coupez le poisson en lanières moyennes, et séparez dans un bol, placez les 2 rainures de citron, ajoutez toutes les épices
- Réservez ce mélange, et laissez-le mariner quelques minutes, pour une plus grande concentration de l'assaisonnement du poisson.
- Une fois réservé, graissez les appâts de poisson dans la semoule de maïs et faites-les revenir dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Servir les lanières/morceaux de poisson, avec des tranches de citrons
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