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Manjubinha panée
Peixe frito aperitivo Lire plus
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
4 portions
Mario De
@mariodevincenzi- Ingrédients
- Recette
- Manjubinha1 kg
- Oeufs battus2 unités)
- Chapelure2 tasse(s)
- Huile pour friture300 ml
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Coriandre au goût
- Jus de citron au goût
- Assaisonnez les manjubinhas avec du sel, du poivre et de la coriandre.
- Trempez le poisson dans l'œuf battu et la chapelure.
- Faites bien chauffer l'huile dans une poêle.
- Placez les manjubinhas de manière à ce qu'ils soient immergés dans l'huile.
- Lorsqu'ils sont dorés, retirez-les et égouttez-les sur une assiette recouverte de papier absorbant.
- Ajoutez du jus de citron et servez-vous !
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