Merlu au four avec pommes de terre et poivrons

Name: Merlu au four avec pommes de terre et poivrons
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 800 g Filet de merlu; 1 unités) Poivron jaune en lanières; 1 unités) Gros oignon coupé en julienne; au goût Sel; au goût Poivre noir; 1 cuillères à soupe Odeur verte (persil et ciboulette); au goût Huile d'olive extra vierge; 400 g Pomme de terre coupée en julienne

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

4 portions

Priscila Santos

@priscilapachecooficial

Ingrédients
Recette

Filet de merlu800 g
Poivron jaune en lanières1 unités)
Gros oignon coupé en julienne1 unités)
Sel au goût
Poivre noir au goût
Odeur verte (persil et ciboulette)1 cuillères à soupe
Huile d'olive extra vierge au goût
Pomme de terre coupée en julienne400 g

Dans un moule ou réfractaire, disposer les filets de poisson, et mettre un peu de sel et de poivre sur les filets.
Faire une couche avec les pommes de terre, une autre avec l'oignon et une autre avec les poivrons. Disposez l'odeur verte sur le dessus Saupoudrer un peu de sel et de poivre sur ces couches et arroser avec beaucoup d'huile d'olive. Pour que tout le dessus soit arrosé.
Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 200 degrés pendant 25 minutes.
Retirez le papier d'aluminium et attendez que les pommes de terre brunissent encore 10 à 15 minutes. C'est prêt à être servi ! 😉