Moqueca au poisson et aux crevettes

Name: Moqueca au poisson et aux crevettes
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 700 g poisson; 300 g Crevettes; 50 g Sel; 50 g Poivre; 100 ml Huile d'Olive; 2 unités) Citron; 150 ml lait de coco; 1 unités) Oignon; 1 unités) Poivron rouge

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

6 portions

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Ingrédients
Recette

poisson700 g
Crevettes300 g
Sel50 g
Poivre50 g
Huile d'Olive100 ml
Citron2 unités)
lait de coco150 ml
Oignon1 unités)
Poivron rouge1 unités)

Laver le poisson, arroser de jus de citron et laisser reposer environ 2 heures.
Dans une grande marmite, mettre le poisson, l'oignon, le sel, le poivre, les piments et l'huile d'olive.
Prenez les crevettes et le lait de coco, passez au mixeur puis mettez-le sur le poisson.
Ensuite, mettez-le dans une casserole et portez-le à feu doux, en couvrant et en attendant 30 minutes. OK, retirez du feu et le tour est joué.