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Moqueca aux crevettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
4 portions
Michelly Nascimento
@michelly_nascimento.- Ingrédients
- Recette
- Crevettes moyennes (nettoyées)500 g
- Jus de citron1 unités)
- Huile de palme100 ml
- Oignon moyen coupé en rondelles1 unités)
- Tomates coupées en rondelles2 unités)
- coriandre ciselée1/2 tasse(s)
- persil haché1/2 tasse(s)
- Ciboulette ciselée1/2 tasse(s)
- lait de coco1 unités)
- Sel au goût
- Assaisonner les crevettes avec du sel et du jus de citron. (Réserve)
- Mettre l'huile de palme dans la poêle, la tomate, l'oignon, la coriandre, le persil, la ciboulette et le sel et faire sauter pendant 15 minutes.
- Ajouter les crevettes et cuire 5 minutes avec la casserole couverte.
- Ajouter enfin le lait de coco, porter à ébullition et éteindre le feu.
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