Moqueca aux crevettes

Name: Moqueca aux crevettes
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Crevettes moyennes (nettoyées); 1 unités) Jus de citron; 100 ml Huile de palme; 1 unités) Oignon moyen coupé en rondelles; 2 unités) Tomates coupées en rondelles; 1/2 tasse(s) coriandre ciselée; 1/2 tasse(s) persil haché; 1/2 tasse(s) Ciboulette ciselée; 1 unités) lait de coco; au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

45 minute(s)

4 portions

Michelly Nascimento

@michelly_nascimento.

Ingrédients
Recette

Crevettes moyennes (nettoyées)500 g
Jus de citron1 unités)
Huile de palme100 ml
Oignon moyen coupé en rondelles1 unités)
Tomates coupées en rondelles2 unités)
coriandre ciselée1/2 tasse(s)
persil haché1/2 tasse(s)
Ciboulette ciselée1/2 tasse(s)
lait de coco1 unités)
Sel au goût

Assaisonner les crevettes avec du sel et du jus de citron. (Réserve)
Mettre l'huile de palme dans la poêle, la tomate, l'oignon, la coriandre, le persil, la ciboulette et le sel et faire sauter pendant 15 minutes.
Ajouter les crevettes et cuire 5 minutes avec la casserole couverte.
Ajouter enfin le lait de coco, porter à ébullition et éteindre le feu.