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Moqueca de crevettes au filet de méduse
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
4 portions
Renato Ferreira
@bom_gosto- Ingrédients
- Recette
- Crevettes sans tête500 g
- Filet de méduse300 g
- lait de coco200 g
- Oignon, tomate, tranches de poivron. au goût
- Ail et coriandre hachés au goût
- paprika et poivre noir au goût
- Sel au goût
- Dans une casserole, placez les gambas, le filet de méduse, puis les légumes émincés, l'ail et le paprika hachés, le sel et le poivre noir.
- Enfin, ajoutez le lait de coco, un peu d'eau et la coriandre ciselée et laissez cuire encore 10 minutes en remuant toujours pour que le lait de coco ne caille pas.
- Servir à votre guise.
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