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moqueca de poisson facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
8 portions
Luanna Oliveira
@luannaoliveiraverde- Ingrédients
- Recette
- Poisson en tranches ou en filets2 kg
- Citrons2 unités)
- Oignons2 unités)
- gousses d'ail5 unités)
- Tomates hachées4 unités)
- Poivre1 unités)
- Huile de palme1 tasse(s)
- lait de coco2 tasse(s)
- Huile d'olive3 cuillères à soupe
- Coriandre et poivre (facultatif) au goût
- Lavez le poisson avec de l'eau et du citron. Assaisonner de sel, ail, poivre, paprika, oignons, tomates, coriandre et citron. Ajouter l'huile et faire chauffer une demi-heure. A la fin, ajoutez le lait de coco et laissez bouillir, ne remuez pas pour que le poisson ne casse pas, attendez un peu le bouillon et servez. bon appétit
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