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morue simple

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

2 heure(s)

Porções

4 portions

Camila Tavaris

@camilatvrs
  • Ingrédients
  • Recette
  • Filet de cabillaud4 unités)
  • Oignon2 unités)
  • Poivron rouge1 unités)
  • Poivron jaune1 unités)
  • Olives noires tranchées1 tasse(s)
  • Oeuf dur4 unités)
  • Huile d'olive1 tasse(s)
  • gousse d'ail8 unités)
  • Pommes de terre3 unités)
  1. Nettoyez les poivrons, les pommes de terre et les oignons et coupez-les en tranches épaisses, réservez
  2. Déposez les tranches de pomme de terre sur un plat puis disposez les morceaux de cabillaud dessalés.
  3. Ajoutez ensuite les poivrons entiers et épluchés, les oignons et les gousses d'ail. Ajouter l'huile d'olive et les olives, mettre le poivre noir et le sel au goût.
  4. Couvrir d'un papier aluminium et enfourner à 180g pendant 1h
  5. Retirer le papier plastifié et ajouter les œufs coupés en tranches, laisser cuire encore 15 minutes. Retirer du four et servir

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