Pâtes à la sauce aux crevettes

Name: Pâtes à la sauce aux crevettes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 400 g Crevettes décortiquées; 1/2 g nouilles tagliatelles; 1 unités) Parmesan râpé (paquet); 500 ml Lait; 2 cuillères à soupe Farine de blé; 5 cuillères à soupe Margarine ou beurre; au goût Poivre noir; au goût Oignon; au goût Noix de muscade; au goût Ail

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Amanda Lessa

@eita.eucasei

Ingrédients
Recette

Crevettes décortiquées400 g
nouilles tagliatelles1/2 g
Parmesan râpé (paquet)1 unités)
Lait500 ml
Farine de blé2 cuillères à soupe
Margarine ou beurre5 cuillères à soupe
Poivre noir au goût
Oignon au goût
Noix de muscade au goût
Ail au goût

Dans une casserole ajouter : l'ail, 3 cuillères à soupe de margarine/beurre et les crevettes. Faire sauter jusqu'à ce qu'il soit rosé. (Réserver le bouillon qui reste et les crevettes).
Dans la même poêle, ajouter l'oignon et le beurre et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides. Ajouter la farine de blé, remuer jusqu'à ce qu'elle forme des boules de farine.
Ajouter le lait et remuer jusqu'à ce que la farine se dissolve.
Ajouter le fromage, le bouillon de crevettes (ce que vous avez réservé), le poivre noir, la muscade râpée et le sel. Ajouter les crevettes et éteindre le feu.
Cuire les nouilles pour au Max 7 moi. Et égoutter.
Déposer la pâte et la sauce dessus dans une assiette.