Partager
Pâtes Alfredo aux Crevettes
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
40 minute(s)
4 portions
Bárbara Santos
@docelar208- Ingrédients
- Recette
- Fettuccine/Nest Noodles1/2 unités)
- Crevettes300 g
- Crème sure1 unités)
- Parmesan râpé150 g
- Citron1 unités)
- Noix de muscade au goût
- Sel au goût
- Poivre noir au goût
- Beurre/Margarine5 cuillères à soupe
- Nettoyez les crevettes, lavez-les et ajoutez le jus de citron (séchez-les avec des serviettes en papier, en absorbant complètement tout le liquide, cela évite qu'elles ne deviennent caoutchouteuses) et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
- Mettez le dossier à cuire selon les instructions du paquet. Pendant ce temps dans une poêle, ajouter 2 cuillères à soupe de beurre et faire revenir les crevettes. Attention, le temps de friture moyen est de 1 minute de chaque côté, et retirez. Après la friture, réserver la poêle pour faire le reste de la préparation en profitant de la saveur que laisseront les crevettes.
- Dans la même poêle, ajoutez 3 cuillères à soupe de beurre, et mettez à feu doux jusqu'à ce qu'il « mousse », à ce moment ajoutez la crème et quand elle commence à épaissir, mettez le parmesan râpé, la muscade, les pâtes cuites et enfin les crevettes . , mélangez bien et c'est prêt ! Pensez à laisser quelques crevettes pour décorer le plat.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Truffe chocolat fraise
Par
Pâtes Alfredo aux Crevettes
Par
bonbons à la noix de coco
Par
Pain aux courgettes
Par