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Pâtes aux fruits de mer
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
5 portions
Eliana Scaramal
@feijaonoprato- Ingrédients
- Recette
- Pâtes de blé dur à grains longs500 g
- Crevette rose300 g
- Vongole300 g
- Ail haché1 unités)
- Huile d'olive0 au goût
- Beurre100 g
- Odeur verte1/2 tasse(s)
- Sel0 au goût
- Poivre noir1/2 cuillère à café
- Cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente et réserver.
- Assaisonnez les crevettes avec du sel et du poivre, faites bien chauffer la poêle avec un généreux filet d'huile d'olive et faites dorer les crevettes, ce processus dure au maximum trois minutes et réservez.
- Faites le même processus avec le vongole et il ajoute du liquide puis jette ce liquide et le met de côté.
- Réchauffez une poêle propre avec un généreux filet d'huile d'olive, beurrez, faites dorer l'ail, ajoutez les pâtes, les fruits de mer réservés et terminez par le persil haché.
- Servir avec un verre de vin blanc frais.
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