pipi de soja

Name: pipi de soja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Soja déshydraté; 200 g Crevettes séchées; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; 1 unités) Poivre; 1 au goût Coriandre; 1 unités) Gingembre; 1 unités) Une gousse d'ail; 100 ml lait de coco; 100 ml Huile de palme; 1 au goût Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

10 portions

Joyce Souza

@minhabencaodelar

Ingrédients
Recette

Soja déshydraté500 g
Crevettes séchées200 g
Oignon1 unités)
Tomate1 unités)
Poivre1 unités)
Coriandre1 au goût
Gingembre1 unités)
Une gousse d'ail1 unités)
lait de coco100 ml
Huile de palme100 ml
Sel1 au goût

Dans le blender mettre tous les ingrédients (sauf le lait de coco et l'huile d'olive) Battez le tout et réservez.
Dans une poêle, faire revenir les graines de soja hydratées avec la moitié de l'huile de palme. Ajoutez ensuite l'ensemble du mélange et portez à ébullition. Saler au goût.
Cuire 15 minutes maximum. Ajouter le lait de coco et l'autre moitié de l'huile quand ça bout !
Éteignez le feu. Terminez avec des crevettes et de la coriandre et servez avec du riz blanc !