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pois chiches au thon

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

Tempo de preparo

1 heure(s)

Porções

6 portions

Maíra Covolan

@mairacovolan
  • Ingrédients
  • Recette
  • Pois chiches bouillis2 tasse(s)
  • thon1 unités)
  • Tomates cerises coupées en deux100 g
  • Concombre japonais tranché80 g
  • Oignon rouge finement tranché1 unités)
  • Olives noires hachées2 cuillères à soupe
  • Sel et poivre au goût
  • Huile d'olive1 cuillères à soupe
  • Jus de citron1 cuillères à soupe
  • Odeur verte au goût
  • réduction balsamique au goût
  1. Faire tremper les pois chiches pendant 12 heures. Jeter l'eau de la sauce et cuire sous pression avec de l'eau nouvelle pendant 10 minutes.
  2. Avec les pois chiches froids, rassembler tous les ingrédients dans un bol, assaisonner, ajouter l'odeur verte, transférer dans le réfractaire qui servira et, si désiré, terminer par la réduction balsamique.

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