poisson au four parfait

Name: poisson au four parfait
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1/2 kg Filet de poisson (j'ai utilisé du merlu); 1 unités) Oignon; 5 unités) gousses d'ail; 1/2 unités) Poivrons jaunes et rouges; 1 unités) Tomate; au goût Odeur verte; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Huile d'olive; 1 unités) Citron; 1 unités) Petit brin de tomates cerises

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

2 portions

Monique Terra

@moniqueterraa

Ingrédients
Recette

Filet de poisson (j'ai utilisé du merlu)1/2 kg
Oignon1 unités)
gousses d'ail5 unités)
Poivrons jaunes et rouges1/2 unités)
Tomate1 unités)
Odeur verte au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût
Huile d'olive au goût
Citron1 unités)
Petit brin de tomates cerises1 unités)

Couper l'oignon, les poivrons et la tomate en lanières.
Assaisonnez le poisson avec du sel, de l'ail et du poivre noir. Laissez-le au réfrigérateur.
Sauce : faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajouter les poivrons et la tomate. Bien faire revenir.
Ajouter un peu d'eau et laisser épaissir la sauce. Au fur et à mesure qu'il sèche, ajoutez plus d'eau, mais n'en faites pas trop.
Ajouter l'odeur verte à la sauce.
Déposer le citron pressé sur les filets de poisson.
Verser cette sauce sur les filets de poisson. Placez la branche de tomate dessus.
Cuire 20 minutes à 200°C.
C'est parfait!