Partager
Poisson au Lait de Coco et Curcuma
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
4 portions
Márcia Areias
@chefemarciaareias- Ingrédients
- Recette
- Filet de poisson coupé en dés600 g
- Curcuma1 cuillère de thé
- Oignon moyen haché1/2 unités)
- Poivron rouge1/3 tasse(s)
- Tomate sans pépins coupée en dés2 unités)
- Piment au goût
- Jus de citron1 cuillère à dessert
- Zeste de citron1 cuillère de thé
- Sel au goût
- coriandre hachée ou ciboulette au goût
- lait de coco200 ml
- Assaisonnez les cubes de poisson avec du sel, du jus de citron, du zeste de citron et du poivron rouge. Réserve. Faire revenir l'oignon haché avec l'huile d'olive et le curcuma pendant cinq minutes. Ajouter le poivron haché et les tomates. et faire sauter encore cinq minutes. Ajouter le lait de coco et porter à ébullition. Vérifiez le sel et le poivre. Mettre le poisson et cuire 15 minutes à feu moyen. Parsemez de ciboulette et servez chaud 😋
Étiqueter
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
Le bœuf haché
Par
tarte au poulet
tarte au poulet
Le bœuf haché
Par