Partager
Poisson aux légumes en papillote
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
3 portions
Mariana Fernandes
@marifernandessbragia- Ingrédients
- Recette
- Filets de tilapia500 g
- Salade d'été surgelée (brocoli, carottes et chou-fleur)300 g
- Sel au goût
- Paprika doux au goût
- Poivre au goût
- Origan au goût
- Brin de romarin1 tasse(s)
- Branche de basilic1 unités)
- Poudre de Gingembre au goût
- gousse d'ail2 unités)
- Oignon1/2 unités)
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Papier beurre1 unités)
- Assaisonnez les filets de poisson avec du sel, du poivre et du paprika. Réserve.
- Tapisser le fond d'un moule avec du papier sulfurisé afin qu'il repose sur le papier sur les côtés.
- Au centre du papier sulfurisé, loger les légumes en formant un lit.
- Ajouter l'oignon émincé et les gousses d'ail écrasées épluchées.
- Assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'origan. Arroser d'un peu d'huile.
- Déposer le poisson sur les légumes.
- Placer le brin de basilic et de romarin sur le poisson et arroser d'huile d'olive.
- Prenez un autre morceau de papier sulfurisé et couvrez le poisson en tordant les morceaux de papier sur les côtés.
- Cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.
- Ouvrir le papier d'aluminium et servir immédiatement.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
couscous en vrac
Risotto aux asperges
Par
poulet aux légumes
Par
macaronis à la sauce tomate
Par