Poisson aux légumes en papillote

Name: Poisson aux légumes en papillote
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Filets de tilapia; 300 g Salade d'été surgelée (brocoli, carottes et chou-fleur); au goût Sel; au goût Paprika doux; au goût Poivre; au goût Origan; 1 tasse(s) Brin de romarin; 1 unités) Branche de basilic; au goût Poudre de Gingembre; 2 unités) gousse d'ail; 1/2 unités) Oignon; 2 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 unités) Papier beurre

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@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingrédients
Recette

Filets de tilapia500 g
Salade d'été surgelée (brocoli, carottes et chou-fleur)300 g
Sel au goût
Paprika doux au goût
Poivre au goût
Origan au goût
Brin de romarin1 tasse(s)
Branche de basilic1 unités)
Poudre de Gingembre au goût
gousse d'ail2 unités)
Oignon1/2 unités)
Huile d'olive2 cuillères à soupe
Papier beurre1 unités)

Assaisonnez les filets de poisson avec du sel, du poivre et du paprika. Réserve.
Tapisser le fond d'un moule avec du papier sulfurisé afin qu'il repose sur le papier sur les côtés.
Au centre du papier sulfurisé, loger les légumes en formant un lit.
Ajouter l'oignon émincé et les gousses d'ail écrasées épluchées.
Assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'origan. Arroser d'un peu d'huile.
Déposer le poisson sur les légumes.
Placer le brin de basilic et de romarin sur le poisson et arroser d'huile d'olive.
Prenez un autre morceau de papier sulfurisé et couvrez le poisson en tordant les morceaux de papier sur les côtés.
Cuire dans un four préchauffé à 200° pendant 30 minutes.
Ouvrir le papier d'aluminium et servir immédiatement.