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poisson cuit
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
4 portions
Deise Beatriz
@deisebr- Ingrédients
- Recette
- Poisson (le poisson que tu aimes, j'ai utilisé trahi)2 unités)
- Oignon1 unités)
- Tomate1 unités)
- Poivre1/2 unités)
- Sauce tomate (sachet) au goût
- Sel au goût
- Chimichurri au goût
- Huile1 cuillère à dessert
- Pomme de terre (petite)1 unités)
- Crème sure1 boîte(s)
- Maïs/pois1 boîte(s)
- Moutarde3 cuillère à dessert
- Couper les pommes de terre en tranches et cuire environ 5 minutes, après coIda, placer dans un réfractaire et réserver
- Faire une sauce avec l'oignon, la pomme de terre, la tomate et le poivron, ajouter du sel et du chimichurri au goût si vous avez plus d'assaisonnement à votre goût, vous pouvez ajouter
- Une fois la sauce prête, placez-en un peu sur la première couche de pommes de terre.
- Au-dessus de la sauce, placez les filets de poisson les uns à côté des autres et sur le poisson une autre couche de sauce.
- Dans un mélangeur, battre la crème avec le maïs et les pois et la moutarde jusqu'à consistance crémeuse.
- Versez cette crème sur le poisson au cas où la dernière couche était en sauce puis mettez la crème dessus
- Si vous voulez un fromage, vous pouvez le garnir de tranches de poivre. Enfourner pour cuire environ 50 minutes à une température de 280°C.
- Et ce délicieux poisson est prêt qu'accompagné de riz et de salade c'est top. Bon appétit!!
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