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- Ingrédients
- Recette
- poisson500 g
- Sel1 au goût
- Teinture1 au goût
- Oignon1 au goût
- coriandre fraîche1 au goût
- Oignons verts1 au goût
- Eau1 l
- Sur une planche prendre le poisson coupé en deux et mettre du sel dessus
- Dans une casserole, placez l'oignon, le colorant et l'eau, placez le poisson déjà salé et fermez la casserole et laissez reposer 15 minutes.
- Regardez si c'est déjà cuit, mettez la coriandre et les oignons verts hachés prêts
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