poisson du dimanche

Name: poisson du dimanche
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Porções
Ingredients: 2 kg Poisson de votre choix; 500 g Pommes de terre; 2 unités) Citron; 50 g Olives; 1 unités) Poivre; 1 unités) Oignon; 2 unités) Ail; 10 g Coriandre ciselée; au goût Huile d'olive pour arroser; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Feuille d'aluminium

🇧🇷Brésil

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(Português)

60 minute(s)

4 portions

PAULO ROBERTO

@paulorobe

Ingrédients
Recette

Poisson de votre choix2 kg
Pommes de terre500 g
Citron2 unités)
Olives50 g
Poivre1 unités)
Oignon1 unités)
Ail2 unités)
Coriandre ciselée10 g
Huile d'olive pour arroser au goût
Sel au goût
Poivre noir au goût
Feuille d'aluminium au goût

Assaisonnez le poisson avec de l'ail, de l'oignon, du sel, du poivre noir et du citron et laissez-le pendant environ 10 minutes pour assaisonner la viande.
Tapisser le plat de papier d'aluminium, y déposer les poissons et déposer les poivrons, les pommes de terre et la coriandre
L'assaisonnement caladinho jeter sur le dessus et arroser d'huile d'olive.
Fermez le poisson avec du papier d'aluminium et enfournez pour 30 minutes.
Retirer le papier d'aluminium et cuire encore 30 minutes, en badigeonnant avec le caladinho pour rendre la viande humide.