poisson festif

Name: poisson festif
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Filet de tilapia; 2 unités) Ail écrasé; 0 au goût Sel; 20 ml Jus de citron; 600 g Pommes de terre en tranches de 3 cm; 400 g Crème sure; 1 unités) Tasse de fromage à la crème; 1/2 cuillère de thé Poivre noir; 0 au goût Sel; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 200 g Mozzarella en tranches

En partenariat avec

@delirec

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

5 portions

Eliana Scaramal

@feijaonoprato

Ingrédients
Recette

Filet de tilapia1 kg
Ail écrasé2 unités)
Sel0 au goût
Jus de citron20 ml
Pommes de terre en tranches de 3 cm600 g
Crème sure400 g
Tasse de fromage à la crème1 unités)
Poivre noir1/2 cuillère de thé
Sel0 au goût
Huile d'olive3 cuillères à soupe
Mozzarella en tranches200 g

Cuire les pommes de terre cinq minutes dans de l'eau bouillante et réserver.
Assaisonner les filets de poisson avec du sel, de l'ail et du jus de citron et réserver.
Mélanger la crème de lait, le fromage blanc, le poivre du royaume, l'huile d'olive et rectifier le sel de cette sauce.
Sur un plat déposer une couche de pommes de terre et de poisson, une autre couche de pommes de terre et de sauce, recouvrir de Mozzarella.
Cuire au four à 200 degrés pendant environ 30 minutes.
Servir chaud avec du riz blanc.