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poisson frit
🇧🇷Brésil
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(Português)
20 minute(s)
10 portions
RECEITAS DA
@receitasdadaniela- Ingrédients
- Recette
- Poisson selon votre préférence2 kg
- Coriandre ou persil1 au goût
- Ail1 au goût
- Cumin1 au goût
- Sel1 au goût
- Citron1 au goût
- Huile1 au goût
- Chapelure1 au goût
- Assaisonner le poisson avec de l'ail, du cumin, du sel, de la coriandre ou du persil, du citron laisser reposer
- Une fois qu'il reste du poisson pour obtenir l'assaisonnement, placez la chapelure dans un récipient, j'en utilise un grand pour enrober plus d'un morceau.
- Dans une poêle antiadhésive j'aime bien, mettre l'huile pour faire chauffer quelques tranches de citron pour éviter de laisser la forte odeur de poisson dans votre maison, 👈 un conseil
- Faites frire les quantiles pour les adapter à votre poêle, placez-les sur une serviette en papier
- Si nécessaire, nettoyez l'huile avec un tamis en aluminium, laissez-la refroidir un peu.
- C'est très bien
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