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poisson frit
🇧🇷Brésil
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(Português)
50 minute(s)
10 portions
Djenane Regina
@naninhadw- Ingrédients
- Recette
- Filets de tilapia10 unités)
- Citron1/2 unités)
- Sel1 au goût
- Farine de blé10 cuillères à soupe
- Huile100 ml
- Assaisonner les filets de tilapia avec du sel au goût et du citron et laisser mariner au moins 20 minutes.
- Pour faire frire, enrober les filets un à un, dans de la farine de blé et retirer l'excédent sous le robinet et le porter à la poêle.
- Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Retirer de l'huile et laisser égoutter sur du papier absorbant.
- Servir avec une bonne purée de pommes de terre.
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