Poisson frit avec salade

Name: Poisson frit avec salade
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 g Poisson Traira; 3 unités) ail; 1 tasse(s) huile de soja; 1 au goût sel; 1 unités) citron pressé; 1 tasse(s) farine de blé; 1 au goût laitue; 1 unités) tomate; 1/2 unités) concombre

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Erick Santana

@ericksantana

Ingrédients
Recette

Poisson Traira500 g
ail3 unités)
huile de soja1 tasse(s)
sel1 au goût
citron pressé1 unités)
farine de blé1 tasse(s)
laitue1 au goût
tomate1 unités)
concombre1/2 unités)

Assaisonnez le poisson avec du sel, un demi-citron pressé et de l'ail, laissez agir quelques minutes pour obtenir l'assaisonnement, mettez la farine de blé dans une assiette, chauffez l'huile et passez le poisson dans la farine et faites revenir dans l'huile chaude.
Laver la laitue, le concombre et la tomate. couper le concombre en fines tranches et la tomate aussi, gratter les feuilles avec la main, assaisonner avec du citron pressé et de l'huile d'olive, si nécessaire ajouter du sel.