poisson pané facile

Name: poisson pané facile
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 kg Filets de Sardine; 3 unités) Citron; 3 au goût Ail; 1 cuillères à soupe Safran; 1 tasse(s) semoule de maïs; 1 tasse(s) Farine de blé; 1 au goût Poivre noir; au goût Huile

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

3 portions

Katia

@coisinhasdakatia

Ingrédients
Recette

Filets de Sardine1 kg
Citron3 unités)
Ail3 au goût
Safran1 cuillères à soupe
semoule de maïs1 tasse(s)
Farine de blé1 tasse(s)
Poivre noir1 au goût
Huile au goût

Assaisonnez les filets de sardines avec du citron, de l'ail, du sel et du safran. Laisser goûter 30 minutes. Mélanger la semoule de maïs avec la farine de blé et la pincée de poivre noir. Paner les filets et les faire frire dans l'huile très chaude et les égoutter sur du papier absorbant. Vous n'avez pas besoin de passer par l'œuf pour l'enrober.