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poisson pané facile
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
3 portions
Katia
@coisinhasdakatia- Ingrédients
- Recette
- Filets de Sardine1 kg
- Citron3 unités)
- Ail3 au goût
- Safran1 cuillères à soupe
- semoule de maïs1 tasse(s)
- Farine de blé1 tasse(s)
- Poivre noir1 au goût
- Huile au goût
- Assaisonnez les filets de sardines avec du citron, de l'ail, du sel et du safran. Laisser goûter 30 minutes. Mélanger la semoule de maïs avec la farine de blé et la pincée de poivre noir. Paner les filets et les faire frire dans l'huile très chaude et les égoutter sur du papier absorbant. Vous n'avez pas besoin de passer par l'œuf pour l'enrober.
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