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Poisson pané pané et croustillant
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
2 portions
Dra Marcia
@marciafrancanutri- Ingrédients
- Recette
- filet de tilapia, colin ou autre au choix2 unités)
- Oeuf1 unités)
- Jus de citron1 cuillère de thé
- Sel au goût
- Assaisonnements au goût
- Blanc d'avoine3 cuillères à soupe
- Commencez par placer les filets de poisson dans un récipient, assaisonnez avec du jus de citron, du sel et d'autres assaisonnements que vous souhaitez. Laisser mariner au moins 5 minutes.
- Puis bien battre l'œuf dans un plat et le son d'avoine dans un autre.
- Prenez le poisson et passez-le dans l'oeuf puis dans le blanc pour l'enrober.
- Prenez un plat allant au four et graissez-le avec de l'huile ou tapissez-le de papier d'aluminium et placez les filets panés les uns à côté des autres.
- Recouvrir de papier d'aluminium et mettre au four à 190 degrés pendant environ 20 minutes. Retirer le papier et laisser encore 5 minutes au four.
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