poisson pané

Name: poisson pané
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 800 g Filet de tilapia; 1 unités) Citron pressé; 1 unités) Ail haché; 1 au goût sel et poivre noir; 1 tasse(s) Huile; 1 au goût Fuba, farine de blé et fécule de maïs

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

5 portions

Julio Cesar

@cesarreceitas78

Ingrédients
Recette

Filet de tilapia800 g
Citron pressé1 unités)
Ail haché1 unités)
sel et poivre noir1 au goût
Huile1 tasse(s)
Fuba, farine de blé et fécule de maïs1 au goût

J'ai commencé par assaisonner les filets de poisson avec du sel, de l'ail haché et du poivre noir. Pressez le citron et mettez-le de côté.
Maintenant dans un bol je mets la farine de blé, la fécule de maïs et la semoule de maïs, mets un peu de chacun et mélange
J'ai passé les filets de poisson à bien paner les filets.
Maintenant, mettez l'huile dans une casserole et laissez-la chauffer. Je mettais les filets et la friture.
Puis je l'ai sorti de l'huile et l'ai laissé s'égoutter. Et puis juste servir