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Poisson rapide à faire avec accompagnement de purée
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
2 portions
Valéria Duarte
@receitinhas.valeriaoliveira- Ingrédients
- Recette
- petites pommes de terre4 unités)
- Crème sure1 unités)
- Beurre ou margarine1 cuillère à dessert
- Parmesan râpé2 cuillères à soupe
- Tomate1 unités)
- Oignon1 unités)
- Sel au goût
- Aiguillat commun1 unités)
- Pois surgelés au goût
- Assaisonnements : Edu Guedes, Chimy Churry et paprika épicé au goût
- Ciboulette fraîche hachée au goût
- Épluchez, coupez les pommes de terre et mettez à cuire avec une pincée de sel. Ecraser à la fourchette ou passer au presse-agrumes, ajouter le beurre, la crème et le fromage râpé et réserver.
- Dans une poêle, disposez les oignons en rondelles, les tomates également en rondelles, placez la roussette, le petit pois surgelé, les assaisonnements et le sel. Surveillez-le car il cuit très vite !
- Quand vous voyez le poisson cuit, servez-le comme ceci : dans une assiette mettez la purée, le poisson, et saupoudrez de ciboulette ciselée...Hmmmm, maintenant c'est juste le déjeuner ou le dîner...un plat complet !
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