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poisson tilapia frit
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Jaqueline Ramos
@lardajakke- Ingrédients
- Recette
- 3 tilapias propres (moyens) Jus de 2 citronsSel au goût 2 gousses d'ail écrasées Poivre noir au goût 2 tasses (thé) de farine 1 tasse (thé) de semoule de maïs Huile pour la friture au goût
- Placer le tilapia sur un plat et assaisonner avec du citron, du sel, du poivre noir et de l'ail. Dans chaque tilapia faire des coupes d'environ 1 cm. Laisser mariner environ 40 minutes. Dans un plat, mélanger la farine et la semoule de maïs et passer le tilapia. Frire dans l'huile chaude. Laisser dorer des deux côtés et retirer. Puits de vidange. Servir avec du citron.
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