Partager
poulpe à la vinaigrette
🇧🇷Brésil
•Afficher dans la langue d’origine
(Português)
30 minute(s)
4 portions
Taís Piancó
@taispianco- Ingrédients
- Recette
- Poulpe1 kg
- Verser 2l d'eau dans une cocotte minute, ajouter : oignon, ail, feuilles de poireau, laurier et sel au goût, remuer. Ajouter les calamars entiers nettoyés. Fermez et portez à ébullition, dès que vous obtenez une pression, comptez 15 minutes et éteignez le feu. Après effacement, comptez 5 minutes jusqu'à ce que vous ouvriez la casserole. Retirer et servir avec la sauce. Pour la sauce, j'ai coupé l'oignon rouge, le poivron vert, la tomate, l'oignon blanc, l'huile d'olive, la sauce au citron et la coriandre.
Avez-vous aimé cette recette?
Vous pourriez aussi aimer
risotto aux épinards
poulpe à la vinaigrette
Par
Côte de boeuf grillée.
lait concentré maison
Par
