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ragoût de crevettes
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
10 portions
Josie Souza
@josielareamor- Ingrédients
- Recette
- Oignon haché1 unités)
- Poivron rouge haché1 unités)
- Ail haché5 unités)
- piment haché1 unités)
- Tomates hachées sans peau2 unités)
- Huile de palme au goût
- lait de coco200 ml
- Manioc bouilli500 g
- Coriandre au goût
- Crevettes500 g
- Citron1 unités)
- Sel et poivre noir au goût
- Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faire revenir l'ail, l'oignon, le poivron, le poivron et la tomate et réserver.
- Battre le manioc au mixeur et ajouter le lait de coco
- Dans la casserole qui se trouve à l'étape 1, placez le manioc battu et ajoutez du sel et du poivre noir au goût.
- Assaisonner les crevettes avec du citron, du sel et de l'ail
- Lorsque la crème est prête, ajouter les crevettes et cuire encore 10 minutes. Remuer constamment pour ne pas brûler
- Enfin mettre l'huile de palme et la coriandre dessus
- Servir avec du riz blanc. Apprécier
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