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ragoût de poisson
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
0 portions
Christiane Ferreira
@thorsa179- Ingrédients
- Recette
- poisson1 kg
- Coriandre1 au goût
- Oignons verts1 au goût
- Sel1 au goût
- Citron1 unités)
- gousse d'ail écrasée1 cuillère à dessert
- Colorau1 cuillères à soupe
- Tomate sans pépins hachée2 unités)
- Oignon haché1 tasse(s)
- Poivre Noir1 au goût
- Nettoyez le poisson très propre. Dans un bol, ajouter le poisson, l'ail, le citron, le sel, la ciboulette et la coriandre, bien mélanger pour assaisonner.
- Dans une poêle ajouter l'huile, l'ail et l'oignon, faire revenir.
- Ajoutez ensuite les tomates sans pépins, le poisson et le poivre noir. Ajouter suffisamment d'eau pour couvrir et cuire pendant 30 minutes.
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