ragoût de poisson

Name: ragoût de poisson
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 0 Porções
Ingredients: 1 kg poisson; 1 au goût Coriandre; 1 au goût Oignons verts; 1 au goût Sel; 1 unités) Citron; 1 cuillère à dessert gousse d'ail écrasée; 1 cuillères à soupe Colorau; 2 unités) Tomate sans pépins hachée; 1 tasse(s) Oignon haché; 1 au goût Poivre Noir

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

0 portions

Christiane Ferreira

@thorsa179

Ingrédients
Recette

poisson1 kg
Coriandre1 au goût
Oignons verts1 au goût
Sel1 au goût
Citron1 unités)
gousse d'ail écrasée1 cuillère à dessert
Colorau1 cuillères à soupe
Tomate sans pépins hachée2 unités)
Oignon haché1 tasse(s)
Poivre Noir1 au goût

Nettoyez le poisson très propre. Dans un bol, ajouter le poisson, l'ail, le citron, le sel, la ciboulette et la coriandre, bien mélanger pour assaisonner.
Dans une poêle ajouter l'huile, l'ail et l'oignon, faire revenir.
Ajoutez ensuite les tomates sans pépins, le poisson et le poivre noir. Ajouter suffisamment d'eau pour couvrir et cuire pendant 30 minutes.

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