Name: ragoût de poisson
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unités) Tambaqui ou Tilapia; 1 unités) Oignon; 1 unités) Tomate; au goût Poivre; au goût Coriandre; 3 cuillères à soupe Colorau; 1 cuillères à soupe Cumin; 2 unités) Lait de coco (2 unités de 200 ml); au goût Sel

Brésil

Tambaqui ou Tilapia

Oignon

Tomate

Poivre

Coriandre

Colorau

Cumin

Lait de coco (2 unités de 200 ml)

ragoût de poisson

Primeiro passo corte o peixe em pedaço pequeno coloque em uma panela grande.
   Adicione também a cebola, tomate, pimentão, coentro, o cominho e o colorau.
Em seguida misture bem e adicione o leite de coco( caso precise adicione um pouco de água).. adicione o sal a gosto e leve para cozinhar pro aproximadamente 20 minutos.

Première étape, coupez le poisson en petits morceaux et placez-le dans une grande casserole.
   Ajouter également l'oignon, la tomate, le poivron, la coriandre, le cumin et le paprika.
Bien mélanger et ajouter le lait de coco (si vous avez besoin d'ajouter un peu d'eau).. saler au goût et cuire environ 20 minutes.

ragoût de poisson

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