ragoût de poisson

Name: ragoût de poisson
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg poisson; 1 unités) Tomate; 1 unités) Oignon; 1 unités) Poivre; 1 unités) Coriandre; 1 unités) lait de coco; 10 cuillères à soupe Huile de palme; 2 unités) Citron; 1 unités) Saison; 1 cuillère à dessert Sel

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

5 portions

@cas.inhadalu

Ingrédients
Recette

poisson1 kg
Tomate1 unités)
Oignon1 unités)
Poivre1 unités)
Coriandre1 unités)
lait de coco1 unités)
Huile de palme10 cuillères à soupe
Citron2 unités)
Saison1 unités)
Sel1 cuillère à dessert

Couper les épices en fines tranches
Placer le poisson dans une cocotte ou une poêle, mettre, assaisonner, saler et jeter les assaisonnements en tranches
Ajouter l'huile de palme et le lait de coco, enfin presser les citrons, mettre dessus et ajouter la coriandre
Portez-le au feu pendant environ 15 minutes et votre moqueca sera prête