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ragoût de poisson
🇧🇷Brésil
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(Português)
45 minute(s)
5 portions
Breno Paquelet
@belosabor- Ingrédients
- Recette
- poisson1 kg
- Poivre noir1 au goût
- Sel1 au goût
- Assaisonnement complet1 au goût
- Couleur1 cuillères à soupe
- Coriandre1 tasse(s)
- Oignons verts1 tasse(s)
- Ail écrasé1 cuillère de thé
- Huile4 cuillère à dessert
- Jus de citron1/2 tasse(s)
- Oeufs3 unités)
- Nettoyez le poisson et coupez-le en morceaux.
- Assaisonner de citron, poivre, assaisonnement et sel.
- Dans la poêle ajouter 4 cuillères à soupe d'huile, l'ail et l'oignon remuer jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter ensuite le poisson, la ciboulette, la coriandre et suffisamment d'eau pour couvrir.
- Laissez cuire pendant 20 minutes, puis hachez les œufs et laissez cuire encore 5 minutes ou jusqu'à ce que les œufs du dessus soient cuits. prêt
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