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ragoût de poisson
🇧🇷Brésil
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(Português)
40 minute(s)
2 portions
Kelly Santos
@comidabaiana01- Ingrédients
- Recette
- Curvina en tranches1 kg
- Tomates au goût
- Oignon au goût
- Poivre au goût
- Assaisonnement vert au goût
- Huile de palme au goût
- Sel au goût
- lait de coco300 ml
- Ail au goût
- Citron1 unités)
- Sauce tomate100 g
- Assaisonner le poisson avec du citron, du sel et réserver.
- Prenez l'oignon, la tomate, le poivron, l'oignon coupé en rondelles, hachez l'assaisonnement vert et écrasez l'ail.
- Dans une poêle, faire des couches de poisson et assaisonner, puis ajouter le lait de coco, et porter à feu doux, quand il est presque cuit, ajouter l'huile, au bout de 30 minutes, éteindre.
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