ragoût de poisson

Name: ragoût de poisson
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 kg Curvina en tranches; au goût Tomates; au goût Oignon; au goût Poivre; au goût Assaisonnement vert; au goût Huile de palme; au goût Sel; 300 ml lait de coco; au goût Ail; 1 unités) Citron; 100 g Sauce tomate

🇧🇷Brésil

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(Português)

40 minute(s)

2 portions

Kelly Santos

@comidabaiana01

Ingrédients
Recette

Curvina en tranches1 kg
Tomates au goût
Oignon au goût
Poivre au goût
Assaisonnement vert au goût
Huile de palme au goût
Sel au goût
lait de coco300 ml
Ail au goût
Citron1 unités)
Sauce tomate100 g

Assaisonner le poisson avec du citron, du sel et réserver.
Prenez l'oignon, la tomate, le poivron, l'oignon coupé en rondelles, hachez l'assaisonnement vert et écrasez l'ail.
Dans une poêle, faire des couches de poisson et assaisonner, puis ajouter le lait de coco, et porter à feu doux, quand il est presque cuit, ajouter l'huile, au bout de 30 minutes, éteindre.