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ragoût de poisson
🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Paneladepressao
@paneladepressao- Ingrédients
- Recette
- Poisson en tranches1 kg
- tranches d'oignon au goût
- Tomates tranchées au goût
- Poivron tranché au goût
- lait de coco200 ml
- Huile de palme au goût
- Sel au goût
- Jus de citron2 unités)
- Ail écrasé au goût
- Odeur verte au goût
- Faire un mélange avec le citron, l'ail et le sel et assaisonner les tranches 1 par 1.
- Mettre un filet d'huile dans une poêle et disposer les tranches.
- Prenez la tomate, l'oignon, le poivron et couchez dessus.
- Ajouter le lait de coco et l'huile de palme, couvrir la casserole et cuire à feu doux pendant 15 minutes.
- Après le temps, mettez l'odeur verte hachée, frappez le sel, et si nécessaire ajoutez un peu d'eau.
- Laisser sur le feu encore quelques minutes jusqu'à ce que le poisson soit cuit.
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