ragoût de poisson

Name: ragoût de poisson
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1 kg Poisson en tranches; au goût tranches d'oignon; au goût Tomates tranchées; au goût Poivron tranché; 200 ml lait de coco; au goût Huile de palme; au goût Sel; 2 unités) Jus de citron; au goût Ail écrasé; au goût Odeur verte

🇧🇷Brésil

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(Português)

30 minute(s)

4 portions

Paneladepressao

@paneladepressao

Ingrédients
Recette

Poisson en tranches1 kg
tranches d'oignon au goût
Tomates tranchées au goût
Poivron tranché au goût
lait de coco200 ml
Huile de palme au goût
Sel au goût
Jus de citron2 unités)
Ail écrasé au goût
Odeur verte au goût

Faire un mélange avec le citron, l'ail et le sel et assaisonner les tranches 1 par 1.
Mettre un filet d'huile dans une poêle et disposer les tranches.
Prenez la tomate, l'oignon, le poivron et couchez dessus.
Ajouter le lait de coco et l'huile de palme, couvrir la casserole et cuire à feu doux pendant 15 minutes.
Après le temps, mettez l'odeur verte hachée, frappez le sel, et si nécessaire ajoutez un peu d'eau.
Laisser sur le feu encore quelques minutes jusqu'à ce que le poisson soit cuit.