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ragoût de roussette
En partenariat avec
@delirec🇧🇷Brésil
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(Português)
30 minute(s)
4 portions
Felipe Malacrida
@viverdecozinhar- Ingrédients
- Recette
- poteau d'aiguillat commun1 kg
- Oignon1 unités)
- Ail4 unités)
- Boîte de tomates1 unités)
- Bouillon de légumes500 ml
- patates douces10 unités)
- gousse100 g
- Sel au goût
- Poivre Citronné1 cuillère de thé
- Poivre noir au goût
- Faire revenir l'oignon et l'ail avec une boîte de tomates dans l'huile d'olive.
- Bien réchauffer et disposer les morceaux de roussettes directement dans la poêle, même congelées.
- Assaisonner avec du sel, du poivre uni et du poivre citronné.
- Ajouter le bouillon de légumes jusqu'à niveau et à ébullition, ajouter les pommes de terre boules et les haricots verts.
- Laissez cuire jusqu'à ce qu'il atteigne le point.
- Sers immédiatement.
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