Risotto crémeux aux crevettes

Name: Risotto crémeux aux crevettes
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 kg Crevettes Sinza; 3 tasse(s) Riz blanc; 1 unités) Poivre; 1 unités) Tomate; 1 unités) Oignon; 1 unités) Citron; 2 unités) Ail; au goût Sel; 1 unités) Fromage cottage; 1 unités) pâte de tomate; 1 unités) fromage râpé

🇧🇷Brésil

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(Português)

1 heure(s)

6 portions

Karol Theodoro

@karolainetheodoro

Ingrédients
Recette

Crevettes Sinza1 kg
Riz blanc3 tasse(s)
Poivre1 unités)
Tomate1 unités)
Oignon1 unités)
Citron1 unités)
Ail2 unités)
Sel au goût
Fromage cottage1 unités)
pâte de tomate1 unités)
fromage râpé1 unités)

Nettoyez les crevettes et réservez
Assaisonner les crevettes avec du jus de citron et du sel au goût.
Dans une casserole ajouter 2 cuillères à dessert d'huile d'olive mélanger et bien faire revenir pendant 8 minutes les crevettes ajouter le concentré de tomate la tomate oignons poivrons hachés laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes laisser refroidir et ajouter le caillé en mélangeant bien
Cuire le riz quand il est cuit le verser dans un réfractaire et ajouter la sauce crémeuse aux crevettes en mélangeant le tout ajouter le fromage râpé dessus et le mettre au four pendant 5 minutes après cela le sortir et il est prêt à servir