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Riz aux crevettes crémeuses
🇧🇷Brésil
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(Português)
35 minute(s)
4 portions
Dirce Rodrigues
@dircerodrigues07- Ingrédients
- Recette
- Riz blanc2 tasse(s)
- gousse d'ail hachée2 unités)
- Crème sure1 unités)
- Fromage cottage4 cuillères à soupe
- Crevettes moyennes propres400 g
- Sel et assaisonnements verts au goût1 cuillère de thé
- Parmesan râpé50 g
- Huile d'olive2 cuillères à soupe
- Eau4 tasse(s)
- A feu moyen, faire revenir l'ail dans l'huile d'olive et dès qu'il est doré, faire sauter le riz et assaisonner avec les épices. Ajouter l'eau et les crevettes. Couvrir et laisser cuire
- Une fois le riz cuit, baisser le feu et ajouter la crème et le cream cheese.
- Au moment de servir, ajouter le parmesan pour décorer l'assiette.
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