Riz crémeux aux crevettes

Name: Riz crémeux aux crevettes
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Riz cuit; 500 g Crevettes propres; 250 ml lait de coco; 1 boîte(s) Crème sure; 1 unités) Oignon haché; 1 unités) Tomate hachée; 1/2 unités) Poivron rouge; 1/2 unités) Poivron jaune; 1/2 unités) Poivre vert; 1 au goût Sel; 1 au goût coriandre fraîche; 1 au goût Huile d'olive; 100 g Jambon haché; 100 g Mozzarella hachée

🇧🇷Brésil

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(Português)

25 minute(s)

6 portions

Suellen Souza

@suellen.asouzagmail.com

Ingrédients
Recette

Riz cuit500 g
Crevettes propres500 g
lait de coco250 ml
Crème sure1 boîte(s)
Oignon haché1 unités)
Tomate hachée1 unités)
Poivron rouge1/2 unités)
Poivron jaune1/2 unités)
Poivre vert1/2 unités)
Sel1 au goût
coriandre fraîche1 au goût
Huile d'olive1 au goût
Jambon haché100 g
Mozzarella hachée100 g

Faire revenir rapidement les crevettes à la poêle avec un filet d'huile d'olive. Réserve
Faire revenir l'oignon haché, la tomate hachée, les poivrons hachés jusqu'à ce qu'ils commencent à former une sauce.
Ajouter la crème et le lait de coco.
Ajouter les crevettes. Laisser environ 2 minutes pour obtenir la saveur.
Ajouter progressivement la crème au riz, le jambon et la mozzarella jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
Juste servir et déguster