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Riz crémeux aux crevettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
25 minute(s)
6 portions
Suellen Souza
@suellen.asouzagmail.com- Ingrédients
- Recette
- Riz cuit500 g
- Crevettes propres500 g
- lait de coco250 ml
- Crème sure1 boîte(s)
- Oignon haché1 unités)
- Tomate hachée1 unités)
- Poivron rouge1/2 unités)
- Poivron jaune1/2 unités)
- Poivre vert1/2 unités)
- Sel1 au goût
- coriandre fraîche1 au goût
- Huile d'olive1 au goût
- Jambon haché100 g
- Mozzarella hachée100 g
- Faire revenir rapidement les crevettes à la poêle avec un filet d'huile d'olive. Réserve
- Faire revenir l'oignon haché, la tomate hachée, les poivrons hachés jusqu'à ce qu'ils commencent à former une sauce.
- Ajouter la crème et le lait de coco.
- Ajouter les crevettes. Laisser environ 2 minutes pour obtenir la saveur.
- Ajouter progressivement la crème au riz, le jambon et la mozzarella jusqu'à consistance lisse et crémeuse.
- Juste servir et déguster
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