Riz crémeux aux crevettes

Name: Riz crémeux aux crevettes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 400 g Crevettes; 2 cuillères à soupe Beurre; 1 au goût Huile d'olive; 1 au goût sel et poivre noir; 1/2 tasse(s) Poireau haché; 1 tasse(s) Crème fraîche; 1/2 unités) Petits pois cuits à la vapeur (boîte); 1/2 tasse(s) Parmesan râpé; 1 tasse(s) Riz cuit; 1 au goût Basilic frais

🇧🇷Brésil

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(Português)

15 minute(s)

2 portions

Carol Paggiaro

@carolpaggiaro

Ingrédients
Recette

Crevettes400 g
Beurre2 cuillères à soupe
Huile d'olive1 au goût
sel et poivre noir1 au goût
Poireau haché1/2 tasse(s)
Crème fraîche1 tasse(s)
Petits pois cuits à la vapeur (boîte)1/2 unités)
Parmesan râpé1/2 tasse(s)
Riz cuit1 tasse(s)
Basilic frais1 au goût

Dans une poêle chaude, ajouter l'huile et le beurre et faire dorer les crevettes espacées pendant 2 minutes (saler et poivrer à la fois). Réserve. Dans la même poêle, beurrer et faire revenir le poireau. Ajouter la crème et les petits pois jusqu'à épaississement. Ajouter les autres ingrédients et terminer avec les feuilles de basilic.