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Riz crémeux aux crevettes
🇧🇷Brésil
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(Português)
15 minute(s)
2 portions
Carol Paggiaro
@carolpaggiaro- Ingrédients
- Recette
- Crevettes400 g
- Beurre2 cuillères à soupe
- Huile d'olive1 au goût
- sel et poivre noir1 au goût
- Poireau haché1/2 tasse(s)
- Crème fraîche1 tasse(s)
- Petits pois cuits à la vapeur (boîte)1/2 unités)
- Parmesan râpé1/2 tasse(s)
- Riz cuit1 tasse(s)
- Basilic frais1 au goût
- Dans une poêle chaude, ajouter l'huile et le beurre et faire dorer les crevettes espacées pendant 2 minutes (saler et poivrer à la fois). Réserve. Dans la même poêle, beurrer et faire revenir le poireau. Ajouter la crème et les petits pois jusqu'à épaississement. Ajouter les autres ingrédients et terminer avec les feuilles de basilic.
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