Roussette au four

Name: Roussette au four
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unités) poteau d'aiguillat commun; 1 unités) Oignon; 2 unités) Tomates; au goût Sel; au goût Poivre noir; au goût Thym; 10 unités) tomate cerise; 3 unités) Ail; 15 ml Huile d'olive; 4 unités) Pommes de terre; 1 unités) Citron de Sicile

🇧🇷Brésil

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(Português)

50 minute(s)

2 portions

Joaquim Rodrigues

@joaquimlfr

Ingrédients
Recette

poteau d'aiguillat commun2 unités)
Oignon1 unités)
Tomates2 unités)
Sel au goût
Poivre noir au goût
Thym au goût
tomate cerise10 unités)
Ail3 unités)
Huile d'olive15 ml
Pommes de terre4 unités)
Citron de Sicile1 unités)

Ajouter sel, poivre noir, thym, citron sicilien et laisser reposer
Émincer finement l'oignon et la tomate en faisant un lit au fond d'un réfractaire
Coupez la pomme de terre dans un canoë et placez-la sur le lit à la deuxième étape
Couper les tomates cerises en deux et émincer l'ail
Placer les pavés de roussettes dans le réfractaire où les pommes de terre sont déjà
Déposer les tranches d'ail et les tomates cerises sur les steaks de roussette.
Arroser la roussette et les pommes de terre d'huile d'olive, jeter le reste des assaisonnements dessus et les mettre au four jusqu'à ce qu'elles soient cuites à votre goût.